Depuis la nuit des temps, les plantes sont au cœur des rituels de beauté. Huiles, extraits, infusions : la nature a toujours été une source précieuse d’ingrédients pour prendre soin de la peau et des cheveux. Mais face aux défis actuels – raréfaction des ressources, exigences de durabilité, quête d’efficacité – la cosmétique entre dans une nouvelle ère.

Aujourd’hui, les biotechnologies végétales permettent de réinventer la relation entre science et nature. Elle offre la possibilité de produire, en laboratoire, des actifs hautement qualitatifs sans dépendre de récoltes saisonnières ni mobiliser de vastes surfaces agricoles. Accéder aux arômes d’une fleur sans cultiver des champs entiers ? Obtenir des molécules rares et puissantes tout en préservant la biodiversité ? C’est désormais une réalité.

Cette conférence explore les coulisses de cette révolution verte et high-tech : comment les cultures cellulaires végétales, l’ingénierie métabolique et les procédés de fermentation ouvrent de nouvelles perspectives à la cosmétique.

Intervenant

Benoit St-Pierre laboratoire Biomolécules et Biotechnologies Végétales, Université de Tours - FR

Formé en biologie végétale à l’Université de Montréal, puis spécialisé en biotechnologies végétales à l’Institut de recherche en biologie végétale, Benoit St-Pierre consacre sa carrière à l’étude et à la valorisation des ressources végétales. Recruté comme professeur à l’Université de Tours il y a plus de vingt ans, il y mène des recherches reconnues sur la biosynthèse des composés actifs des plantes et sur le développement de procédés innovants de production de produits naturels. Ses travaux s’inscrivent au croisement des biotechnologies verte et blanche, avec un objectif clair : proposer des solutions durables et performantes pour l’avenir des filières utilisant les ressources végétales.

Informations pratiques

Ouverture des portes : 18h

Durée de l'intervention : environ une heure