Le parfum des roses, une petite histoire en 5 actes

Le parfum des roses fascine l’Humanité depuis l’Antiquité. La rose est en effet la seule plante qui a suivi toute l’histoire des civilisations orientales et occidentales pour des raisons autres qu’alimentaires ou médicales. De Sappho au Petit Prince en passant par la Vierge Marie, les Jacobites, Pierre de Ronsard, les Roses-Croix, la Cité Interdite, le Sultan Mourad III, la princesse Nur-Mahal ou même la Guerre des Roses, elle n’a cessé d’être utilisée comme symbole. Dans cet exemple fascinant de domestication d’une plante, les rhodophiles, les rosomanes et autres rosiéristes sont passés d’une centaine d’espèces sauvages à plus de 30 000 variétés cultivées. Dans cette conférence, nous aborderons tout aussi bien des aspects historiques de cette domestication, que des aspects génétiques, écologiques ou même neurologiques…  

Intervenant

Dr Jean-Claude Caissard,
Laboratoire de Biotechnologies Végétales appliquées aux Plantes Aromatiques et Médicinales (LBVPAM), FRE 3727 / Université Jean Monnet, Université de Lyon, CNRS - France